Lekker eten in Restaurant de Roggeberg in Appelscha
RCN de Noordster

Menu B

€24,00 p.p.

Dit is een 3-gangen keuzemenu van €24,00 p.p.

 

CARPACCIO

zontomaat | grana padano | rucola

pijnboompitten | truffelmayonaise

 

GEMARINEERDE ZALM

mosterd-dillesaus | groene salade

croutons | citroenmayonaise

 

MELOEN MET SERRANOHAM

cantaloupe meloen | rucola

dungesneden serranoham

 

BIETENCARPACCIO

gele biet | honingdressing | geitenkaas walnoten | bietenblad | balsamico

 

SALADE CAPRESE

tomaat | mozzarella | pesto | pijnboompitten balsamicodressing

_______________________________________________________________

 

WIENERSCHNITZEL

krokant gebakken schnitzel | groenten

champignonroomsaus

 

SPARERIBS [300 gram]

malse spareribs | honing-ketjapmarinade

chilisaus | knoflooksaus

KIPSATÉ [4 stuks]

satésaus | kroepoek | atjar | sesam

 

FISH & CHIPS

krokant gebakken heekfilet

frites | ravigottesaus

 

VIETNAMESE LOEMPIAATJES

groene salade | cashewnoten | chilisaus

ketjap-sesamsaus | geroosterde sesam

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse salade en aardappelgarnituur

_______________________________________________________

COUPE MINI

softijs | dessertsaus naar keuze | slagroom

 

SCHEPIJS

schepijs naar keuze | slagroom

 ______________________________________

EXTRA BIJ TE BESTELLEN

Soep naar keuze

Als 4e gang | met stokbrood | 2,50 p.p.

 

 

Contact & Vragen