Cuisinier 35h

RCN Belledonne, Bourg d'Oisans - Alpe d'Huez

Êtes-vous un chef talentueux qui sait comment assurer le bon fonctionnement de la cuisine ? C'est vous qui motivez votre équipe en période de pointe et qui veillez à ce que nous servions des plats délicieux. Nous recherchons quelqu'un comme vous pour devenir notre chef cuisinier.

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Qu'est-ce que vous allez faire?

En cuisine, tout roule lorsque vous êtes aux commandes. Pendant la basse saison, vous vous occuperez principalement de vos propres tâches, tandis qu'en haute saison vous ferez partie d'une équipe de collègues cuisiniers. Vous savez comment motiver vos collègues, surtout quand il y a beaucoup de monde, afin que nous puissions collaborer pour offrir des repas exceptionnels. Vous vous occupez de la préparation (mise en place) et veillez à ce que nous respections les normes HACCP. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et préparez une variété de délices, des hors-d'œuvre froids aux plats chauds, en passant par les desserts.

Notre menu est basé sur les normes du RCN, mais vous aurez également l'opportunité de faire preuve de créativité en utilisant des ingrédients locaux. Nous disposons de directives et d'un manuel de cuisine du RCN pour vous guider. Et devinez quoi ? Nous organisons régulièrement des soirées à thème auxquelles vous pourrez participer.

Votre talent pour maintenir l'ordre, même lorsque la cuisine est en pleine effervescence pendant les périodes chargées, est impressionnant. Votre capacité à gérer toutes les situations et à maintenir une atmosphère paisible en cuisine est remarquable. Si vous êtes prêt à mettre en avant vos talents de cuisinier et à allier travail autonome et leadership en cuisine, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

Qui sommes-nous?

En bordure d’une magnifique réserve naturelle, le RCN camping-parc Belledonne est entouré de montagnes et cascades mystérieuses. Le parc offre un superbe panorama sur le célèbre col mythique de l'Alpe d'Huez, l'endroit idéal pour les passionnés du vélo. Il y a beaucoup à voir et à faire dans la région qui vous invite à visiter de charmants villages pittoresques, des châteaux, une superbe nature, et à proximité, la ville animée de Grenoble, chargée de culture et agrémentée de belles petites rues et terrasses. Si vous aimez l'aventure, la vraie? Alors, vous pouvez faire du rafting sur l'eau de fonte des glaciers.

Que demandons-nous?

Vous avez au moins 21 ans ;
Vous êtes titulaire d'un diplôme pertinent ou possédez plusieurs années d'expérience professionnelle ;
Vous parlez français et anglais (la connaissance du néerlandais n'est pas indispensable, mais c'est un plus) ;
Vous êtes disponible pendant au moins 6 semaines en juillet et août.

Que vous proposons-nous?

Travailler comme cuisinier chez RCN, ça fait du bien pour :

Votre portefeuille. Vos conditions de travail sont conformes à la convention collective française des campings, appelée HPA (Hôtellerie de Plein Air). Votre salaire sera déterminé en fonction de vos connaissances et de votre expérience ;
Votre indépendance. Si la distance est trop grande, il est possible de résider sur le parc avec vos collègues. Cela facilite aussi les interactions sociales en dehors des heures de travail et pendant les jours de congé ;
Votre développement personnel. Vous serez bien encadré et pourrez acquérir ou partager une expertise professionnelle avec nous. Travailler au sein d'une équipe internationale est également une opportunité exceptionnelle pour améliorer vos compétences linguistiques ;
Des réductions et des activités pour les employés. Profitez de boissons, d'activités communes et de réductions dans nos restaurants sur place ;
Des collègues sympathiques. Oui, vraiment ! Vous vous ferez des amis internationaux ;
Contribuer davantage. Chez RCN, une partie des bénéfices est redistribuée en faveur des personnes dans le besoin. Votre travail contribue également à cette noble cause.

Nous aurons bientôt de vos nouvelles ?

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