Votre fonction
En coopération avec vos collègues de l'équipe de restauration, vous pouvez en tant qu'employé en cuisine, tout faire pour que nos clients se sentent encore mieux dans notre magnifique parc de vacances. Vous mettrez tout en œuvre pour qu'ils puissent déguster un délicieux déjeuner, un en-cas ou un dîner, et passer des vacances inoubliables.
Qu'est-ce que vous allez faire?
Il y a toujours beaucoup à faire dans la cuisine, c'est donc un travail diversifié avec des collègues très sympathiques! Vous aidez l'équipe de cuisine pour toutes les activités courantes. En coopération avec vos collègues, vous veillez à ce que tout soit parfaitement préparé et mis en place. Vos compétences vous permettront d'assurer une excellente méthode de préparation RCN. Vous servez des plats du menu RCN, vous devez faire frire, préparer des pizzas et servir les clients au snack-bar. Faire la vaisselle et nettoyer la cuisine selon les règles d'hygiène HACCP font aussi partie de votre fonction. Nous vous laissons une certaine marge d'action et vous donnons des conseils afin de connaître tous les tenants et aboutissants du secteur de la restauration.
Qui sommes-nous?
Le camping animé du RCN la Bastide en Ardèche est situé entre la rivière de l'Ardèche et le château de Sampzon du XVIIe siècle. De votre tente ou de votre caravane, vous entendez les concerts de cigales en fin de soirée, avec les clapotis de l’Ardèche en bruit de fond. L'atmosphère au camping est formidable. Tout le monde côtoie tout le monde pour former une grande famille. Ce parc de vacances est entouré de rivières, de châteaux, de grottes cachées, d'impressionnants rochers et d'agréables petits villages. En quelques coups de rames en canoë, vous arriverez très vite près du célèbre Pont d’Arc.
Que demandons-nous?
Beaucoup! Mais c'est justement ce qui rend ce travail aussi stimulant et instructif. Travailler dans un parc de vacances requiert une grande flexibilité et du travail. Vous comprenez bien sûr que ce travail implique de travailler le week-end, pendant les vacances et les jours fériés. L'expérience n'est pas requise, mais c'est toujours un avantage!
Vous:
- avez au moins 18 ans
- avez l'esprit d'un entrepreneur
- êtes dynamique, enthousiaste et motivé
- cuisiner/ la cuisine vous intéresse
- êtes représentatif et accueillant
- êtes désireux d’apprendre
- êtes un acteur majeur de l'équipe
- maîtrisez au moins une langue étrangère (de préférence l'anglais), parler le néerlandais et l'allemand n'est pas obligatoire, mais c'est un plus
- pouvez présenter un extrait de casier judiciaire récent
- êtes disponible au moins 6 semaines en juillet et août
Que vous proposons-nous?
Travailler dans une ambiance de vacances avec une organisation en pleine croissance! Un travail varié dans un endroit fantastique. Nous vous donnons une grande indépendance et des responsabilités. Nous vous laissons, à vous en tant qu'employé, beaucoup de liberté pour de nouvelles idées et nous vous offrons de bonnes opportunités d'avancement pour votre épanouissement. Vous êtes en pleine nature, vous rencontrez beaucoup de clients sympathiques et vous faites partie d'une équipe soudée de collègues agréables dans l'un des plus beaux parcs de vacances de France. Vous pouvez loger au camping, mais ce n'est pas une obligation. Si vous logez au camping, nous vous demanderons une petite participation. Vous travaillez sous contrat régi par le droit français. Les conditions de travail conformément à la convention collective nationale de l'hôtellerie de plein air (HPA) sont donc applicables.
