Assistant(e) Responsable de la restauration

En tant qu'Assistant(e) Responsable de la restauration, vous seconderez le ou la Responsable de la restauration dans la gestion quotidienne du service. Vous serez présent(e) sur le terrain, garderez une vue d'ensemble sur les opérations et veillerez, avec l'équipe, au bon déroulement des activités.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Participer à l'encadrement, à l'accompagnement et à la motivation de l'équipe de restauration.
• Contribuer à l'organisation des plannings quotidiens et à la répartition des tâches.
• Participer activement au travail sur le terrain lorsque cela est nécessaire.
• Veiller à la qualité de l'accueil, du service et des prestations.
• Garder une vue d'ensemble pendant les périodes de forte affluence et favoriser une bonne collaboration au sein de l'équipe.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
• Proposer des améliorations pour optimiser le fonctionnement quotidien et l'expérience client.
• Accompagner les nouveaux collaborateurs et les saisonniers, et contribuer à une ambiance de travail agréable.
• Assister le ou la Responsable de la restauration dans l'organisation pratique du service.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le ou la Responsable de la restauration ainsi qu'avec les autres services du camping. Ensemble, vous créerez un environnement accueillant pour les clients comme pour les collègues.

RCN le Moulin de la Pique est un camping cinq étoiles sur un domaine historique en Dordogne, le pays aux mille et un châteaux, entouré de vallées verdoyantes et de magnolias. Le joyau est l'Aquapark la Pique avec quatre piscines et trois toboggans spectaculaires. La direction du parc parle néerlandais. 

L'atmosphère sur le parc est chaleureuse et conviviale. On le fait vraiment ensemble, on intervient dans d'autres équipes si nécessaire et il y a toujours quelque chose de convivial à faire. Les équipes sont diverses : vous côtoyez des collègues néerlandais et internationaux. Une vraie ambiance de vacances, même dans les coulisses.

Vous aimez mettre la main à la pâte, garder une vue d'ensemble et accompagner vos collègues. Vous êtes à l'aise dans le secteur de la restauration et savez qu'une expérience client réussie commence par une équipe qui travaille bien ensemble.

De plus :

• Vous avez au moins 20 ans.
• Vous possédez une expérience pertinente dans la restauration et, idéalement, une expérience dans l'accompagnement ou l'encadrement de collègues.
• Vous parlez bien anglais. La connaissance du français et/ou du néerlandais est un atout.
• Vous êtes disponible pendant au moins six semaines en juillet et août 2027.
• Vous êtes flexible et disposé(e) à travailler les week-ends ainsi que pendant les périodes de forte affluence.
• Vous avez le sens du service, êtes responsable et avez une approche pratique.
• Vous appréciez le travail dans un environnement international pendant la haute saison.

Travailler comme Assistant(e) Responsable de la restauration chez RCN le Moulin de la Pique, c'est exercer un métier dans un cadre exceptionnel en France, au sein d'une équipe solidaire et dynamique.

• Salaire. Votre salaire mensuel brut se situe entre 2 181,66 € et 2 221,18 €.
• Temps de travail. Vous travaillerez entre 32 et 35 heures par semaine.
• Hébergement. Un hébergement sur le camping peut être proposé, afin de vous permettre de vivre à proximité de votre lieu de travail pendant la saison.
• Une expérience en France. Développez votre expérience professionnelle dans la magnifique région de la Dordogne.
• Développement professionnel. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en restauration et en encadrement.
• Une équipe conviviale. Vous travaillerez avec des collègues néerlandais et internationaux.
• Conditions d'emploi. Vos conditions d'emploi seront conformes à la convention collective française HPA.