Lekker eten in onze brasserie

KLASSIEKERS
Geserveerd met frites

 

FISH & CHIPS
lekkerbekken van heekfilet | ravigottesaus
frites | salade | normaal 21,00 | klein 17,50

 

SCHNITZEL
royale gepaneerde schnitzel | topping naar keuze: peperroomsaus óf spek,
paprika, champignons en ui | frites | seizoensgroenten | normaal 22,50 | klein 19,00

 

KIPSATÉ
gemarineerde kippendij | satésaus | krokante uitjes
kroepoek | frites | salade | normaal 22,50 | klein 19,00

 

 

BURGERS
Geserveerd met frites

 

BEEF BURGER
malse burger van Simmentaler rund | brioche bun | spek
tomaat | gekarameliseerde ui | salade | burgersaus | 19,00

 

MUSHROOM BURGER

burger van portobello champignons | brioche bun | tomaat 
gekarameliseerde ui | salade | srirachamayonaise | 18,50

Onze klassiekers en burgers zijn ook te bestellen
met frites van zoete aardappel +1,00

 

SALADES

Geserveerd met brood 

 

BURRATA

salade | burrata | pesto | tomaat | komkommer | basilicum
geroosterde pitten | crema di balsamico | normaal 18,00 | klein 15,00

CAESAR CHICKEN
gemengde salade | krokante kipfilet | brioche croutons
caesar dressing | Grana Pandano | normaal 17,50 | klein 13,00

 

CAESAR GAMBA

gemengde salade | gebakken gamba's | brioche croutons
caesar dressing | Grana Pandano | normaal 18,50 | klein 14,00

 

 

 

SPECIALITEITEN
vanaf 17:00 uur

 

VIS & SEIZOEN
verantwoord gevangen vis van het seizoen
seizoensgroenten | passend garnituur | dagprijs

 

PASTA VERDE
rigatoni pasta | pistache pesto | geroosterde groenten
cherrytomaatjes | rucola | pistache crumble | 19,50
met burrata + 4,00
prosciutto crudo + 2,00

 

RIB ROAST
gemarineerde varkensrack | chimichurri
roseval aardappel | seizoensgroenten | 24,50

 

RUMPSTEAK
malse steak van Black Angus rund | roseval aardappel
seizoensgroenten | saus naar keuze | 25,50
met rode wijnjus óf peperroomsaus

 

 

BIJGERECHTEN

 

FRITES | 4,50
rustieke frites | mayonaise 

 

SALADE | 4,00
gemengde salade | komkommer | tomaat

ROSEVAL AARDAPPELEN | 5,50
geroosterde roseval aardappelen | rozemarijn

 

TRUFFEL FRITES | 6,50
krokante frites van zoete aardappel | lente-ui
Grana Pandano flakes | truffelmayonaise