Stage BBL Leerplek Kok

Tijdens jouw BBL-periode leer je het vak van alle kanten. Je wordt opgeleid in mise en place, koude gerechten, warme gerechten en desserts, en je leert werken volgens de HACCP-regels. Je krijgt ruimte voor eigen inbreng, bijvoorbeeld in seizoensgerechten of maaltijden voor je collega's. Een ervaren kok begeleidt je en zorgt dat je alles leert wat je nodig hebt om een succesvolle dienst te draaien.

RCN het Grote Bos ligt midden op de Utrechtse Heuvelrug, op fietsafstand van Utrecht en Amersfoort. Met tachtig hectare is het het grootste park van RCN, maar de sfeer is er juist kleinschalig en gezellig. Campingplaatsen en huisjes midden in het bos, omringd door natuur en rust. De teams horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, technische dienst en groenvoorziening zorgen samen het hele jaar voor een onvergetelijke vakantiebeleving.

• Je bent minimaal 16 jaar.
• Je volgt een relevante opleiding in de richting van kok of zelfstandig werkend kok.
• Je bent sociaal en weet van aanpakken.

• Salaris in overleg, op basis van ervaring, leeftijd en aantal werkuren.
• Flexibele invulling van start, duur en uren in overleg met jouw opleiding.
• Ervaring bij een erkend leerbedrijf in de recreatiebranche, een sterke toevoeging aan je cv.
• Begeleiding van een ervaren kok en de kans om vakkennis op te bouwen.
• Personeelskorting op RCN-vakanties en in de horeca op het park.
• Regelmatige borrels, barbecues en teamuitjes.
• Wil je na je leerplek blijven? We bespreken graag de mogelijkheden voor een bijbaan of contract.

Klinkt dit als jouw leerplek? Solliciteer dan snel, we maken graag kennis met je!