Zelfstandig werkend Kok

RCN de Jagerstee, Epe - De Veluwe

Ben jij een gepassioneerde stressbestendige kok en op zoek naar een plek om je culinair talent kwijt te kunnen? Vind je het leuk om voor gasten te zorgen en iedere avond weer een heerlijke maaltijd te bereiden? Kom dan bij ons werken als zelfstandig werkend kok.

Jouw functie

Bij een onvergetelijke vakantie hoort natuurlijk lekker eten. Als zelfstandig werkend kok bezorg jij met je culinair talent onze gasten een onvergetelijke avond in ons gezellige restaurant.

Wat ga je doen?

Jij zorgt voor de mise en place. Samen met de keuken en medewerkers bediening voorzie jij onze gasten van heerlijke en mooi opgemaakte gerechten. Je doet dit op basis van een gedeeltelijk door RCN vastgesteld menu, maar er is ook ruimte voor creativiteit en mogelijkheden om gebruik te maken van lokale producten. RCN-richtlijnen en een vast RCN-kookboek, helpen je hierbij. Ook wekelijkse thema-avonden zijn mogelijk. Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd schoon is volgens HACCP-regels en dat RCN het keurmerk Voedselveiligheid behoudt.

Wie zijn wij?

Aan de rand van het bos op de Veluwe in de gemeente Epe ligt ons schitterende vakantiepark RCN de Jagerstee. Onze gasten vinden hier dé perfecte balans tussen rust, ruimte en activiteit. Omringd door bossen, maar toch is het park zonnig en licht. En we geven 100% wildgarantie. Je wordt hier letterlijk omringd door dieren, zoals dassen, konijnen, edelherten, reeën, eekhoorns en zelfs ijsvogels. Voor een echt buitengevoel hoef je het park niet af!

Wat vragen wij?

Veel! Maar dat maakt het juist zo uitdagend en leerzaam. Werken op een vakantiepark vereist  flexibiliteit en hard werken. Uiteraard begrijp jij dat werken in het weekend, tijdens vakanties en op feestdagen bij deze baan hoort.


Jij:

  • Jij bent minimaal 24 jaar
  • bent stressbestendig en kwaliteitsgericht 
  • bent in staat om een klein keukenteam en de bediening aan te sturen 
  • bent representatief en gastvrij 
  • hebt een passie voor koken 
  • bent bekend met HACCP-regels 
  • hebt oog voor detail 
  • hebt een relevant diploma, of enkele jaren werkervaring (eis) 
  • hebt kennis van minimaal 1 vreemde taal (bij voorkeur Engels)
  • hebt bij voorkeur een EHBO/BHV-diploma
  • kunt een recente VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) overleggen 

Wat bieden wij jou?

Werken in een vakantiesfeer bij een groeiende organisatie! Een afwisselende baan op een fantastische locatie. Wij geven je veel zelfstandigheid en eigen verantwoordelijkheid. Als medewerker heb je bij ons veel ruimte voor nieuwe ideeën en er zijn goede doorgroeimogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Je bent in de natuur, ontmoet veel leuke gasten en maakt onderdeel uit van een hecht team van leuke collega’s op één van de gezelligste vakantieparken in Nederland. 

 

Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, in schaal 3, 4 of 5 (tussen  € 1994,65 en  € 2748,34  per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week).

RCN-de-Jagerstee-Manon-Hoofd-horeca

Vragen over deze vacature?

Manon Blokland
Horecamanager
Tel. 088-1665406

RCN de Jagerstee

Vakantiepark in Epe | Veluwe

jagerstee
Officiersweg 86, 8162 NR Epe

RCN de Jagerstee is een bospark, waar je ontwaakt tussen bomen en bosdieren. Al meer dan vijftig jaar heerst er een gezellige sfeer onder gasten. De allerjongsten vermaken zich in het zwembad of tijdens een activiteit.

Meer over RCN de Jagerstee
RCN de Jagerstee
Vakantiepark in Epe | Veluwe
RCN de Jagerstee
Vakantiepark in Epe | Veluwe
  • Rasecht bospark, aan de rand van de Veluwe
  • Fietsknooppunt direct vanuit het park
  • Verwarmd openluchtzwembad met grote zonneweide