Horecamanager in Zeeland

Wat ga je doen?

Als horecamanager verzorg je alle voorkomende werkzaamheden in “Brasserie De Schotsman”, de snackbar en de kiosk. Jij werkt dan ook budget gestuurd, waarbij personeelsmanagement en commercieel denken voor jou niet nieuw is! Jij: 

• Bent verantwoordelijk voor alle operationele processen, waarbij je aanstuurt op een enthousiast team, aantrekkelijke horeca gelegenheden op het park, het verwonderen van gasten en hygiëne (HACCP);
• Stelt jouw eigen horeca team samen en maakt de planningen voor een goede bezetting; 
• Denkt mee over de lange termijnplanning van de locatie en bent regelmatig in gesprek met de parkmanager om de locatie nog verder te ontplooien;
• Hebt regelmatig contact met horeca managers van andere RCN vakantieparken om ideeën uit te wisselen en overkoepelende zaken te bespreken;
• Draait regelmatig mee op de vloer zodat je precies weet wat er speelt en je hier makkelijk op in kunt spelen. 

Wie zijn wij?

RCN heeft 18 prachtige vakantieparken in Nederland, Frankrijk en Duitsland. In het veelal zonnige Zeeland aan het Veersemeer vind je het park waar jij aan de slag gaat, namelijk het mooie water(sport) vakantiepark RCN de Schotsman. Het is een gezellig familiepark met veel voorzieningen en recreatiemogelijkheden, zowel op het park als in de prachtige omgeving. Aan het meer, ons zwembad of de zee komen onze bezoekers helemaal tot rust. Geen razend verkeer of flatgebouwen en ‘s avonds wordt het hier nog écht donker en geniet je van de bijzondere sterrenhemel!

Wat vragen wij?

Jij:

• hebt meerdere jaren ervaring in de horeca, ook in een leidinggevende rol;
• hebt kennis van minimaal 1 vreemde taal (bij voorkeur Duits);
• beschikt over relevante diploma’s;
• Werkt onder andere graag in weekenden, vakantieperiodes en op feestdagen. 

Wat bieden wij jou?

Werken als horecamanager bij RCN is goed voor:

• Verdienen in vakantiesfeer. Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, in schaal 8 (tussen €3187,31 tot €3846,38 per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week). Én na een succesvolle proefperiode ontvang je een startbonus*.
• Flexibele uren. Jij maakt de planning!
• Je ontwikkeling. Jij wordt goed begeleid en kan bij ons veel kennis opdoen én delen;
• Personeelskortingen en- uitjes. Denk aan borrels, barbecues en korting op vakantieaccommodaties en horeca;
• Leuke collega’s. Ja, écht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;
• Een ander. RCN besteed haar winstuitkering aan mensen die dit extra kunnen gebruiken. Hier draag jij dus aan bij.

Horen we snel van je?

*Voorwaarden startbonus: De bonus wordt uitgekeerd na de proefperiode. De bonus wordt uitgekeerd bij wederzijdse instemming van voortzetting arbeidscontract horecamanager.