Assistent Horecamanager

Jouw functie

Als assistent horecamanager staan onze gasten bij jou op de eerste plaats. Je hebt er plezier in om het hen naar de zin te maken. Samen met je collega’s van het horecateam zorg je dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Wat ga je doen?

Je bent de schakel tussen de horecamanager en het horecateam. Het horecateam verzorgt alle voorkomende werkzaamheden in de snackbar en het restaurant. Je stuurt hen aan en weet hoe je jouw collega’s moet motiveren. Je ondersteunt de horecamanager bij allerlei werkzaamheden en neemt bij zijn/haar afwezigheid taken over. Samen met je collega’s zorg je dat alles vlekkeloos verloopt. Je voelt de gasten goed aan en weet wat ze willen. Kortom, volop afwisseling en geen dag is hetzelfde!

Wie zijn wij?

Middenin het ongerepte natuurgebied Les Grands Causses ligt RCN Val de Cantobre, met adembenemend panorama-uitzicht over kalkstenen hoogvlaktes en beboste heuvels. De terrassen liggen aan de zuidkant van de berg dus er is altijd zon! De omgeving is uitermate geschikt voor fietsers en wandelaars. Maar ook voor avonturiers zijn er genoeg sportieve uitdagingen, zoals kanoën, canyoning, parapenten of nog extremer bungeejumpen, met sprongen van 46 tot 107 meter hoogte!

Wat vragen wij?

Veel! Maar dat maakt het juist zo uitdagend en leerzaam. Werken op een vakantiepark vereist flexibiliteit en hard werken. Uiteraard begrijp jij dat werken in het weekend, tijdens vakanties en op feestdagen bij deze baan hoort. Horeca-ervaring is vereist. Bij voorkeur heb je minimaal 1 jaar werkervaring in een meewerkende/leidinggevende functie.

Jij:

• bent enthousiast en sociaal
• hebt leidinggevende capaciteiten
• bent communicatief sterk
• bent klantgericht en gastvrij
• hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel
• bent stressbestendig
• kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken
• hebt kennis van minimaal 1 vreemde taal (bij voorkeur Engels), kennis van het Frans en Duits is geen must, maar wel een pré
• hebt bij voorkeur een EHBO/BHV-diploma
• kunt een recente VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) overleggen
• bent minimaal 6 weken beschikbaar in juli en augustus 

Wat bieden wij jou?

Werken in een vakantiesfeer bij een groeiende organisatie! Een afwisselende baan op een fantastische locatie. Wij geven je veel zelfstandigheid en eigen verantwoordelijkheid. Als medewerker heb je bij ons veel ruimte voor nieuwe ideeën en er zijn goede doorgroeimogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Je bent in de natuur, ontmoet veel leuke gasten en maakt onderdeel uit van een hecht team van leuke collega’s op één van de gezelligste vakantieparken in Frankrijk. Verblijf op het park is mogelijk, dit is geen verplichting. Als je op het park verblijft, ben je hiervoor een kleine bijdrage verschuldigd. Je werkt onder een Frans contract. De Franse arbeidsvoorwaarden conform de camping-CAO, genaamd HPA (Hôtellerie de Plein Air), zijn van toepassing.