Zelfstandig werkend Kok

RCN le Moulin de la Pique, Belvès - Dordogne

Ben jij een gepassioneerde stressbestendige kok en op zoek naar een plek om je culinair talent kwijt te kunnen? Vind je het leuk om voor gasten te zorgen en iedere avond weer een heerlijke maaltijd te bereiden? Kom dan bij ons werken als zelfstandig werkend kok.

Jouw functie

Bij een onvergetelijke vakantie hoort natuurlijk lekker eten. Als zelfstandig werkend kok bezorg jij met je culinair talent onze gasten een onvergetelijke avond in ons gezellige restaurant.

Wat ga je doen?

Jij zorgt voor de mise en place. Samen met de keuken en medewerkers bediening voorzie jij onze gasten van heerlijke en mooi opgemaakte gerechten. Je doet dit op basis van een gedeeltelijk door RCN vastgesteld menu, maar er is ook ruimte voor creativiteit en mogelijkheden om gebruik te maken van lokale producten. RCN-richtlijnen en een vast RCN-kookboek, helpen je hierbij. Ook wekelijkse thema-avonden zijn mogelijk. Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd schoon is volgens HACCP-regels en dat RCN het keurmerk Voedselveiligheid behoudt.

Wie zijn wij?

Een paradijs op een historisch landgoed in de Dordogne, ‘land van duizend- en een kastelen’, omringd met glooiende groene valleien. Dat is 5-sterrencamping RCN le Moulin de la Pique. Met je drankje op het campingterras tussen de traditionele historische bouwwerken en magnolia’s, genietend van rustige muziek en de romantische sfeer. Pronkstuk van RCN le Moulin de la Pique is Aquapark la Pique, een geweldig waterpark met 4 zwembaden en 3 spectaculaire waterglijbanen.

Wat vragen wij?

Veel! Maar dat maakt het juist zo uitdagend en leerzaam. Werken op een vakantiepark vereist  flexibiliteit en hard werken. Uiteraard begrijp jij dat werken in het weekend, tijdens vakanties en op feestdagen bij deze baan hoort.


Jij:

  • bent stressbestendig en kwaliteitsgericht 
  • bent in staat om een klein keukenteam en de bediening aan te sturen 
  • bent representatief en gastvrij 
  • hebt een passie voor koken 
  • bent bekend met HACCP-regels 
  • hebt oog voor detail 
  • hebt een relevant diploma, of enkele jaren werkervaring (eis) 
  • hebt kennis van minimaal 1 vreemde taal (bij voorkeur Engels), kennis van het Frans en Duits is geen must, maar wel een pré 
  • hebt bij voorkeur een EHBO/BHV-diploma
  • kunt een recente VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) overleggen
  • bent minimaal 6 weken beschikbaar in juli en augustus 

Wat bieden wij jou?

Werken in een vakantiesfeer bij een groeiende organisatie! Een afwisselende baan op een fantastische locatie. Wij geven je veel zelfstandigheid en eigen verantwoordelijkheid. Als medewerker heb je bij ons veel ruimte voor nieuwe ideeën en er zijn goede doorgroeimogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Je bent in de natuur, ontmoet veel leuke gasten en maakt onderdeel uit van een hecht team van leuke collega’s op één van de gezelligste vakantieparken in Frankrijk. Verblijf op het park is mogelijk, dit is geen verplichting. Als je op het park verblijft, ben je hiervoor een kleine bijdrage verschuldigd. Je werkt onder een Frans contract. De Franse arbeidsvoorwaarden conform de camping-CAO, genaamd HPA (Hôtellerie de Plein Air), zijn van toepassing.

Customfield "Vacature - Ontvanger" not implemented yet!
Customfield "Vacture - Naam" not implemented yet!
Customfield "Vacature - Park" not implemented yet!
Vul hier niets in a.u.b.
Customfield "Vacature - Ontvanger" not implemented yet!
Customfield "Vacture - Naam" not implemented yet!
Customfield "Vacature - Park" not implemented yet!
Vul hier niets in a.u.b.
Foto Arris Hijkoop

Vragen over deze vacature?

Arris Hijkoop
Parkmanager RCN le Moulin de la Pique
Tel. 0033 671 051 534

RCN le Moulin de la Pique

Camping in Pays de Belvès | Dordorgne

moulin
La Pique, 24170 Pays de Belvès

RCN le Moulin de la Pique ligt in de prachtige, karakteristieke Dordogne. Op de camping vier je vakantie in stijl. Het Franshistorische decor en de uitgebreide, luxe accommodatiemogelijkheden maken je vakantie compleet.

Meer over RCN le Moulin de la Pique
RCN le Moulin de la Pique
Camping in Pays de Belvès | Dordorgne
RCN le Moulin de la Pique
Camping in Pays de Belvès | Dordorgne
  • 5-sterrencamping op een sfeervol, historisch landgoed
  • Aquaparc met vier zwembaden en drie spectaculaire glijbanen
  • Romantische sfeer van de Dordogne