Stagiair Horeca

Jouw functie

Als stagiair horeca sta je in de bediening en/of keuken altijd klaar voor onze gasten, vooral als het druk en hectisch is. De beste service verlenen staat bij jou altijd voorop. Je hebt aandacht voor hun wensen en bestellingen. Je doet er alles aan om onze gasten een geweldige vakantie te bezorgen. Natuurlijk altijd met een big smile op je gezicht!

Wat ga je doen?

Je wordt ingezet in de keuken of in de bediening of een combinatie van deze werkzaamheden. Geen dag is hetzelfde en er is volop te doen. Je krijgt van ons genoeg ruimte en begeleiding om alle ins en outs van het horecavak te leren. In de keuken ondersteun je het keukenteam bij alle voorkomende werkzaamheden. Samen zorg je dat alles is voorbereid en op de juiste plaats is klaargezet (mise en place) voor een vlotte en soepele service. Je bereidt en serveert gerechten van de RCN-menukaart. In de bediening help je mee met het aannemen van reserveringen en het ontvangen van onze gasten in het restaurant of op het terras. Je neemt bestellingen op, serveert drankjes en gerechten en geeft advies over de menukaart. Je doet zo heel veel verschillende praktijkervaring en kennis op in een team van superleuke collega’s!

Wie zijn wij?

Aan de Bretonse kust op een kleine landtong aan de Atlantische Oceaan ligt RCN Port l’Epine. De kleinschalige camping met een persoonlijke sfeer is echt een oase aan zee. Niet voor niets is het vakantiepark opgenomen in een lijst van 50 mooiste campings van Frankrijk! Unieke uitzichten en ideaal voor wandelen, watersport en strandplezier. Ook de rijke cultuurgeschiedenis van deze regio is het ontdekken waard. 

Wat vragen wij?

Veel! Maar dat maakt het juist zo uitdagend en leerzaam. Werken op een vakantiepark vereist flexibiliteit en hard werken. Uiteraard begrijp jij dat werken in het weekend, tijdens vakanties en op feestdagen bij deze baan hoort. Ervaring is niet vereist, wel fijn!

Jij:

• bent minimaal 18 jaar
• bent een echte aanpakker
• kunt goed in een team werken
• bent energiek, enthousiast en gastvrij
• bent leergierig
• bent stressbestendig
• volgt een relevante opleiding
• hebt kennis van minimaal 1 vreemde taal (bij voorkeur Engels), kennis van het Frans en Duits is geen must, maar wel een pré 
• kunt een recente VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) overleggen
• bent minimaal 6 weken beschikbaar in de maanden juli en augustus (hiervan kan worden afgeweken) 

Wat bieden wij jou?

Werken in een vakantiesfeer bij een erkend leerbedrijf met gediplomeerde stagebegeleiders. Een afwisselende topstage op een fantastische locatie. Wij geven je veel zelfstandigheid en eigen verantwoordelijkheid. Als stagiair heb je bij ons veel ruimte voor nieuwe ideeën en er zijn goede doorgroeimogelijkheden om jezelf te ontwikkelen. Je bent in de natuur, ontmoet veel nieuwe mensen en maakt onderdeel uit van een hecht team van leuke collega’s op één van de gezelligste vakantieparken in Frankrijk. Verblijf op het park is mogelijk, dit is geen verplichting. Loop je langer dan 2 maanden stage? Dan krijg je een stagevergoeding van € 590,00 per maand. Ook voor kortere stages is een stagevergoeding mogelijk. Start en duur van je stage in overleg. 

Lees hier de veelgestelde vragen over stage lopen bij RCN.